Manuel de l'industrie laitière au Canada :
This digital collection contains images of historical texts. Alternative text is not available for these images.
There was an error retrieving this image.
For help and additional download options, please see our documentation
Help
Québec : J.A. Langlais, 1891.; 296 images, 292 with full-text search
Document Record
- Creator
- MacCarthy, E., author
- Title
- Manuel de l'industrie laitière au Canada : contenant les renseignements les plus pratiques pour la culture des terres en vue de l'industrie laitière; les soins et la nourriture à donner aux vaches laitières; les méthodes de fabrication des produits de la laiterie, beurre, fromages canadiens et français, lait condensé, etc.
- Published
- Québec : J.A. Langlais, 1891.
- Identifier
-
oocihm.58191
58191 - Subject
-
Dairy farming -- Canada.
Dairy processing -- Canada.
Dairying -- Canada.
Élevage laitier -- Canada.
Industrie laitière -- Canada.
Lait -- Traitement -- Canada. - Document source
- Reproduction électronique.
- Notes
-
Comprend des pages d'annonces.
259 pages : illustrations, plans ; 19 cm. - Collection
-
Monographs
- Language
- French
- URL
- https://www.canadiana.ca/view/oocihm.58191