Soins a donner au lait pour les beurreries et fromageries :
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[S.l. : publisher not identified, 1889?]; 17 images, 16 avec recherche en texte intégral
Notice bibliographique du document
- Créateur
- Société d'industrie laitière de la province de Québec.
- Titre
- Soins a donner au lait pour les beurreries et fromageries : conseil aux patrons.
- Adresse bibliographique
- [S.l. : publisher not identified, 1889?]
- Identificateur
-
oocihm.53700
53700 - Sujet
-
Milk hygiene.
Milk trade -- Quebec (Province).
Lait -- Commerce -- Québec (Province).
Lait -- Hygiène. - Document original
- Reproduction électronique.
- Notes
-
"Distribuée gratuitement par la Société d'industrie laitière de la province de Québec".
En tête du titre: Bulletin.
Faux-titre.
[2], 7, [3] pages ; 15 cm. - Collection
-
Monographies
- Langue
- français
- URL
- https://www.canadiana.ca/view/oocihm.53700