Ripening of cheese in cold-storage /

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Aide Toronto : Dept. of Agriculture, 1903.; 21 images, 20 avec recherche en texte intégral

Notice bibliographique du document

Créateur
Dean, H. H. (Henry Hoshel), 1865-1946., author
Harcourt, R. (Robert), b. 1866.
Ontario Agricultural College.
Titre
Bulletin / Ontario Agricultural College ; 131.
Ripening of cheese in cold-storage
Adresse bibliographique
Toronto : Dept. of Agriculture, 1903.
Identificateur
oocihm.83989
83989
Sujet
Cheese.
Cold storage.
Entreposage frigorifique.
Fromage.
Document original
Electronic reproduction.
Notes
At head of title: ... Ontario Agricultural College and Experimental Farm.
Caption title.
Original issued in series: Bulletin / Ontario Agricultural College ; 131.
Tables.
1 online resource
16 pages : illustrations ; 22 cm.
Collection
Monographies
Langue
anglais
URL pérenne
https://n2t.net/ark:/69429/m0m32n58df52