De la fabrication des conserves alimentaires à la maison /

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Help [Québec] : Publié par ordre de l'Hon. Jos.-Ed. Caron, Ministère de l'Agriculture de la province de Québec, 1917.; 78 images, 75 with full-text search

Document Record

Creator
Grisé, J.-É. (Joseph-Évariste), né 1892 author
Québec (Province). Département de l'agriculture issuing body
Title
Bulletin / Québec (Province). Département de l'agriculture ; 49
De la fabrication des conserves alimentaires à la maison
Published
[Québec] : Publié par ordre de l'Hon. Jos.-Ed. Caron, Ministère de l'Agriculture de la province de Québec, 1917.
Identifier
oocihm.82703
82703
Subject
Conservation et mise en conserves.
Aliments -- Conservation.
Canning and preserving.
Food -- Preservation.
Document source
Ressource électronique:
Notes
1 ressource en ligne (78 pages) : illustrations
Driver, Q96.1
Collection
Monographs
Language
French
Persistent URL
https://n2t.net/ark:/69429/m0vm42r3pz6b