Directions diverses données en 1878 par la Réverende mére Caron, alors supérieure Générale des Soeurs de charité de la Providence, pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisiniéres.

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Document Record

Creator
Caron, mére, 1808-1888., author
Title
Cuisiniére de la Révérende mére Caron
Directions diverses données en 1878 par la Réverende mére Caron, alors supérieure Générale des Soeurs de charité de la Providence, pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisiniéres.
Published
Montréal : [publisher not identified], 1913.
Identifier
oocihm.81511
81511
Subject
Cookery, French-Canadian.
Cuisine canadienne-française.
Document source
Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à l'Université Laval, Bibliothéque générale, Québec.
Notes
Faux-titre: Cuisiniére de la Révérende Mére Caron.
8e éd., rev., corr. et augm.
1 online resource
256 pages ; 16 cm.
Collection
Monographs
Language
French
Persistent URL
https://n2t.net/ark:/69429/m05d8nc5t07v