L'alimentation du pain comme sustension et réfection des forces de l'homme :

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Document Record

Creator
Smedt, Jules de, author
Title
L'alimentation du pain comme sustension et réfection des forces de l'homme : dénonciation des fraudes mêlées à sa fabrication, et des conséquences fatales de celles-ci sur l'organisme
Published
[Montréal? : publisher not identified, 1893?]
Identifier
oocihm.13653
13653
Subject
Bread.
Nutrition.
Alimentation.
Pain.
Document source
Reproduction électronique.
Notes
"Édité par ordre du Comité d'administration."
L'original publié dans la collection: L'alimentation et la nutrition. 1er opuscule.
Tables.
19, [3] pages ; 20 cm.
Collection
Monographs
Language
French
URL
https://www.canadiana.ca/view/oocihm.13653