Rapport sur la fabrication du beurre :

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Aide [Québec? : publisher not identified], 1882.; 265 images, 261 avec recherche en texte intégral

Notice bibliographique du document

Créateur
Barré, S. M., author
Titre
Rapport sur la fabrication du beurre : dans les principaux pays laitiers de l'Europe : suivi d'une étude sur l'enseignement de la laiterie et de notes sur l'industrie laitière en Canada
Adresse bibliographique
[Québec? : publisher not identified], 1882.
Identificateur
oocihm.07262
07262
Sujet
Butter.
Creameries.
Beurre.
Crémeries.
Document original
Reproduction électronique.
Notes
"Extrait du rapport général du Département de l'agriculture et des Travaux publics (1881)".
Titre de la couverture.
251 pages : illustrations ; 25 cm.
Collection
Monographies
Langue
français
URL pérenne
https://n2t.net/ark:/69429/m0pr7mp5036v